The Hakoya Travel

사쿠라기초 역에서 요코하마 역으로 이동

여기가 그 '늘 공사중'이라는 요코하마 역입니까

네번째 요코하마 라멘, "장"을 찾았습니다. 중국 매운 음식점에 메인은 탄탄멘. 하코야 설명 "돈사골에 특제 소스를 가미한 부드럽게 매운 라멘"으로는 아카사카와 뭐가 다른지는 모르겠어서, 그냥 어제보다 매운 것 같은 걸로 주문했습니다.

추가 - 돈코츠 육수가 아닐지도...?

네번째 요코하마 라멘, "장"을 찾았습니다. 중국 매운 음식점에 메인은 탄탄멘. 하코야 설명 "돈사골에 특제 소스를 가미한 부드럽게 매운 라멘"으로는 아카사카와 뭐가 다른지는 모르겠어서, 그냥 어제보다 매운 것 같은 걸로 주문했습니다.

교자

탄탄멘보다 맵다는 마라탄탄멘을 주문해 봤습니다

없...있어

음, 처음에 먹을 때는 괜찮다고 먹고 있었는데, 먹다보니 국물 맛이 이상하게 느껴지기 시작했습니다. 상한 맛이나 그런 건 아니고, 칼칼하게 '매운 맛'이 혀와 입술에만 달라 붙은 느낌이라고 해야 할까요, 뭔가 전혀 맵지 않은데 입술은 파르르 떨고 있고 물 맛이 묘하게 느껴지기 시작했습니다. 그 느낌이 개인적으로 좋지 않아 국물을 남기게 됐습니다. 전체적인 맛 자체는 괜찮은 것 같습니다.

마라탄탄멘 + 교자 1080엔
타베로그 링크

추가 - 예전에 샤브오에서 먹었던 강력한 중국 육수의 맛에 매운맛을 쏙 뺀 맛이었다면 대충 비슷할 것 같습니다. (@premist)

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